Aus unserem original US-Foodtruck bieten wir an täglich wechselnden Standorten auf der neben dem klassischen Südstaaten Barbecue mit Pulled Pork und Beef Brisket  diverse Burger vom klassischen Cheeseburger über Veggie-Burger bis zu eigenen Zusammenstellungen sowie verschiedene Beilagen und Getränke an. Dazu gibt es wechselnde, saisonale Specials, wie beispielsweise Poutine, Süßkartoffelpommes, unterschiedliche Sandwich- und Taco-Kreationen, mit asiatischem und mexikanischem Einschlag an.

Wir backen unsere Brötchen jeden Tag frisch, alle Soßen sind selbstgemacht und unser Fleisch wird nach der Slow & Low Methode über 14 Stunden im Smoker über Holz geräuchert.